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红烧排骨_视频

红烧排骨这样做,真是太划算了,吃肉喝汤两不误

红烧排骨这样做,上桌全抢光!让人上瘾的那种!

红烧排骨这样做,色香味俱全,做一盘根本不够吃

红烧排骨,肉质软嫩入味,光泽诱人,在家也能做出饭店的味道

红烧排骨这样做,跟酒店一个味,一人能吃一大盘

红烧排骨！饭店大厨是这样做，操作经验分享给大家，满满的小技巧

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红烧排骨

红烧排骨是一道家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。食材原料红烧排骨猪肋排500g油2汤匙红烧酱油1汤匙盐1g糖10g料酒2汤匙鸡精3g葱姜适量制作方法做法一材料原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1适量、花雕酒1适量步骤步骤1锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。步骤2锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。步骤3依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。步骤4开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。做法二原料排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。步骤步骤1排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。

分类

川菜，湘菜，鲁菜

spareribs with brown sauce

咸香、香甜

猪排骨，冰糖、酱油、姜片

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红烧排骨的做法私房红烧排骨红烧排骨怎么做菜谱美食天下

1.原料如图所示。
2.排骨焯水过冷水沥干备用。
3.锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。

美食天下美食家

红烧排骨的做法菜谱香哈网

1.准备食材。
2.冰糖用刀背拍碎,葱切小段,蒜切片,姜切丝备用。
3.锅中放油烧热,放冰糖,小火熬糖色。

香哈菜谱

红烧排骨的做法菜谱香哈网

1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。

香哈菜谱

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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨的做法精...

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红烧排骨的菜谱大全_精选菜谱

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