配菜师岗位职责.doc 360文库
1页发布时间:2019年9月3日
配菜师岗位职责工作内容,按照本岗位工作程序及厨师长的分配,负责火锅菜品的切配和装盘确保供应,工作原则,认真工作,精益求精,勤于钻研,不断提高,岗位职责,1,在厨师长的领导下做好本职工作,2,负责火锅菜品的切配和装盘,所有菜品必须按统一的规定
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