红烧肉做法
1个回答2014年7月10日
[最佳答案] 供大家参考. 首先选择五花肉若干,切成3厘米长,1厘米宽的块,大小尽可能均匀.记住,一定要将毛去干净,用水反复洗净.(否则肉有怪味) 其次准备调料:葱,切段; 蒜,每瓣只...
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红烧肉的做法 菜谱 香哈网
- 1.准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。
- 2.五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。
- 3.焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。
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