【释义】本条是关于农业投入品管理的规定。 食品生产离不开作为原料的食用农产品。食用农产品是否符合安全标准，直接决定了食品生产企业生 产出的食品是否安全。如果在食用农产品这一环节上出了问题，即使生产工艺再先进、监管手段再完备， 食品也不会安全。 为了打造从农田到餐桌全程监管， 防止在源头出现问题， 有必要对食用农产品加强监管。 （一）食用农产品生产记录制度 农业投入品是农业生产必不可少的特殊产品， 在农业生产中起着重要的基础和保障作用，产记录制度。同时，根据农产品质量安全法的有关规定，国家鼓励其他农产品生产者也主动创造条件建立