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病情描述：吃鹅肉有什么危害
医生回答
刘红 主治医师 三甲
中南大学附属湘雅三医院 营养科
吃鹅肉过多有发胖、过敏、痛风等危害。鹅肉中含有丰富的蛋白质及人体所需的各种氨基酸，营养含量较高，也是补充蛋白质的首选之一，但除了对人体有益的好处，食用过多也有一些坏处。鹅肉的营养价值较高，所含的蛋白质、氨基酸都是人体所需的营养物质，且易被人体吸收。另外，鹅肉性质温热，食用过多易引起上火。因此，适量食用鹅肉有一定好处，但是处于过敏或皮肤疾病急症期的患者、高血压、淋巴结核及肿瘤患者应谨慎食用，以免引起身体不适。 2022-03-12 11:17 举报
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