做法一用料方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。制作1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；8、沥油出锅。做法二用料主料：方便面辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量...