食死徒（DEATH EATERS）是伏地魔党羽的称号，原名沃尔普及斯骑士(Knights of Walpurgis)，他们都是黑魔王的支持者和信徒。在《哈利·波特》中对迟绝粗于他们的由来有很详细的描绘。

　　第一次出现这个名词见于《哈利·波码镇特与火焰杯》，漏网的食死徒们在魁地奇世界杯上疯狂折磨麻瓜，让人胆寒。阿不思·邓布利多有过一段经典的描述“幼年的伏地魔(汤姆·马沃罗·里德尔)在霍格沃茨上学期间，笼络了一帮死心塌地的朋友，我这么说是因为没有更好的词来形容，里德尔对他们毫无感情。这帮人在城堡里形成一股黑暗势力，他们成分复杂，弱者为寻求庇护，野心家为沾点威风，还有生性残忍者，被一个能叫他们更高形宏禅式的残忍的领袖所吸引。换句话说，他们是食死徒的前身。有的离开霍格沃茨后真的成为第一批食死徒。”
　　他们身上(左臂)都被烙刻上黑魔标记，而且精通敌人是死亡”，当然食死徒就成为他实现梦想的工具，食死，即征服死亡——尽管他并不知道征服死亡真正的意义：坦然面对，永不逃避，在死神面前无所畏惧 。