黑茶
口粮茶基本上只要认准各大茶类中各个品种的知名品牌，一些销量高的经典入门级的产品一般来说品质有保障，性价比也高。 [图片] 1，红茶红茶主要的知名品种有正山小种/滇红/川红/英德红茶/宁红/祁门红茶等。 1.1正山小种正山小种，又称拉普山小种，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。…
心里有光 脚下有路
1、就是螃蟹脚+普洱茶o(╯□╰)o 2、第一个将两者混拼压饼的，是2003年，太俊林制作，因应的是彼时的SARS疫情。所以市面上任何标称年份早于2003年的螃蟹脚普洱茶，都可以先崩后问，没有冤假错案。 3、螃蟹脚系寄生植物，可入药。陈化数年的螃蟹脚味道类似枣香（个人口味形容，不具有普适性）。口味方面见仁见智（个人无爱），至于功效，到了贪杯的程度，若是奔着所谓“养生功效”去的，也忒累了。 4、螃蟹脚坊间多流传仅于景迈古…
做理性的普洱玩家
总有茶友留言说：“吉普号的茶是新工艺嘛”传统工艺的茶更适合存储？新工艺的茶前期口感更好？它们之间到底有啥区别？ 我是小黑一个做茶十多年的茶器老板，今天的内容与大家理性分享，不同时代普洱茶的工艺流变喝普洱茶，新老工艺影响大吗？ [视频: 普洱茶新工艺、传统工艺辨析！|吉普号茶山黑话] 在普洱茶圈，有关“工艺影响口感”的讨论众说纷纭。很多老茶客认为：“老工艺”比“新工艺”好，老工艺制作的普洱茶，转化之后口感更好喝。 实际上， 普洱茶新老工艺的界限，并不清晰。从…
从业十一年的清茶铺老板，您身边的茶叶选购专家！
我是在县城经营一家茶叶铺十年的清茶铺小伟 关注这个问题有挺长时间了，一直在整理关于普洱茶的相关资料 在这期间我写出了三篇关于红茶、乌龙茶、绿茶的爆款回答（有兴趣的小伙伴可以直接访问我的主页，我也会将相关链接放在本回答末尾） 那今天我就来给大家介绍一些非常好喝且性价比爆棚的普洱好茶，请大家一定要看到最后~ [图片] 说起普洱茶的选购，我用两个字来形容“水深”，如果你是新手想要深入了解普洱茶的奥秘，必须是有多年经…
喝茶就是要喝健康,提到黑茶,它以前给人的印象就是“苦力茶”“边销茶”。外形远没有绿茶好看，口感上不喜欢的人说它有股木质味，但现在，喜欢黑茶的人越来越多，很大的原因就是看重就是黑茶祛湿清肠胃的功效。 最重要的一点，黑茶可以当做口粮茶，不仅是价格实惠，而且是一年四季都能喝，黑茶是全发酵茶，茶性比较温润，不会像绿茶那样性寒。 [图片] 黑茶目前主要有 安化黑茶（湖南）、六堡黑茶（广西）、湖北老青茶（青砖茶）、川字茶…
医生
大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。 黑茶是最近几年比较火的茶叶品种，大有赶超普洱茶的势头。如果你上网搜一下“黑茶”这两个字，就会涌出大量宣传黑茶养生保健功能的文章。福大夫大概看了一下，那些文章宣传的黑茶养生保健作用有很多种，什么降血糖、降血压、降血脂、减肥、助消化、抗血栓、抗氧化、增强免疫、抗肿瘤等等，实在是太多了，感觉黑茶能包治百病了。 [图片] 如…
如果有渠道有资源，自己上茶山，包树或者包片，看着茶农采制，从鲜叶采摘下来一直都茶叶交付一直都不离开你的视线，肯定算得上是优质普洱茶。 但是如果普通人没有这个渠道和资源，也没有这个时间和精力，线上买买的话也很简单，新手入门可以从一些大品牌常规的经典标杆口粮茶开始，入门级产品喝明白了在喝一些进阶的产品，进阶产品喝了一段时间之后，自认为有了一些感悟之后就可以尝试着去追求一些山头茶了。 [图片] 入门级入门级产品基…
说茶丨注意了！喝茯砖茶，这些该懂的还是要懂
自从小编把茯砖茶推荐给朋友后，茯砖茶就如旋风一般席卷了小编的朋友圈，大家纷纷对它夸赞表扬。茯砖茶究竟怎么滴好呢？下面带大家深入的了解一下~ 茯砖茶约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用陕南，四川等茶为原料，手工筑制，因原料送到咸阳泾阳筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”。以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。 [图片] 茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖，是…
S级红绿茶乌龙茶品牌生产商
此回答严禁转载。这篇回答刚入门喝茶的朋友可能看不懂........有理解困难的去把我的教学视频翻翻。再看不懂，就往前再多翻翻。 [视频: 全解黑茶简史（三）] 我对茶叶的理解也有个渐进的过程，我以前也觉得生普洱属于绿茶比较合适，但我现在认为理论上应该没有生普洱茶的说法，可以全部划到“黑茶”大类。1974 年昆明茶厂吴启英应用了“普洱熟茶渥堆技术”，极大地改善了普洱茶的品饮品质，产品质量得到了一定保证，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45 …
没有绝对高端的品牌，每个品牌肯定都是有高中低档的产品，所以只有相对来说高端的产品，如果收藏的目的是为了到了一定的年份自己喝，有实力也未尝不可，市场上还是有一些口牌相对不错的高端产品得到广大茶友认可的。但是如果是为了升值保值或者后期变现就强烈的不建议了，囤茶都是茶商或者专业人士做的事情，囤茶的都是拿到的第一手的货源，普通的茶友没有这个渠道和眼力就不要想了。 [图片] 如果仅仅就是想买点好茶放着后面喝，下面这…
什么黑茶好？黑茶都有那些种类？安化黑茶六堡茶普洱茶泾渭茯茶青砖茶米砖茶都有哪些特点？安化黑茶的品牌白沙溪中茶利源隆哪家好？高马二溪的为什么是最好的安化黑茶？梧州茶厂中茶茂圣六堡茶哪家好？
1，黑茶的定义关于黑茶的国家标准GB/T 32719共分为五部分，分别是： GB/T 32719.1-2016基本要求，参与起草的企业有湖南省茶业集团股份有限公司，基本要求中主要是关于黑茶的定义： [图片] 黑茶整体来说定义还是比较宽泛的，只要是茶树的鲜叶和嫩梢都可以作为黑茶的原料，而且黑茶跟其他种类茶叶最大的不一样就是黑茶的原料相对比较粗老，绿茶中的碧螺春，黄茶中的君山银针，红茶中的金骏眉和白茶中的白毫银针等都是以单芽为主，而黑茶中…
很多茶友经常会有个困惑，什么是口粮茶？ 说到口粮茶，要看我们站在什么角度去看。 从茶客的角度，大多数人认知就是价格维度，便宜的就是口粮茶。 从行业从业者角度看，我们除了考虑价格因素外，最初还是从茶叶的本身表现出发，口感、香气、条索、耐泡度等，整体表现我们会有一个高、中、低、劣的评判； 更深层次的就是茶文化价值，追求历史文化、山头茶、大师茶、非遗等等，这些茶价格就会很高，它赋予了茶叶更多价值属性，也融…
以陈椽教授的分类系统，把目前所有茶类分为六大茶类，而红茶和黑茶也是六大茶类之二。关于具体的六大茶类的知识，可以看以下这篇文章： 苏点点：六大茶类通识（汇总收藏版） 下面回到正题，怎么区分红茶和黑茶，首先我们要明白红茶和黑茶的加工工艺不同： 红茶 black tea：以鲜叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等加工工艺制成的产品。黑茶 dark tea：以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品。为什…
国货袋泡茶品牌—漫思匠，我有一个中国梦！
关注新消费品牌，分享生活！
我是growthqin,一位关注新消费品牌的Z世代消费者。 近几年来，袋泡茶在年轻人当中越来越受欢迎，袋泡茶品牌也如雨后春笋一般大江南北开花，可是袋泡茶的品质不佳等问题却越来越突出。 今天我将给大家介绍一位传统茶企宁波赤岩峰茶叶公司入场袋泡茶领域的新品牌-漫思匠，致力于将高品质茶叶带给年轻人的民族品牌。 1 2022年3月1日， 这将是葛娇娜余生都难忘的日子。 这一天，她与父母不欢而散，独自一人走出了宁海县望海岗的大山…
普洱茶行业有句俗语叫生下关熟大益，同志生熟两适宜，熟大益，主要是因为大益继承的是勐海茶厂的衣钵，近代普洱熟茶的历史就是1973年邹炳良和吴启英分别在勐海茶厂和昆明茶厂实验发明出来的。在2014年前后时候，市场上开始出现勐海味的说法，大家都认为只有正宗的勐海味的熟茶才是正宗的熟茶。勐海味其实就是勐海地区的茶厂为了与临沧茶区和普洱茶区的熟茶区分开来而提出来的。 现在比较流行的说法就是勐海料，勐海发酵，勐海仓…
苦逼程序猿，喝着茶，改着BUG~
喝安化黑茶也有段时间了，断断续续买了 白沙溪、利源隆、湘溢、中茶等几个品牌的试了一下，都较为不错，题主想要是的话我还是比较推荐这几个品牌的。虽然安化黑茶种类比较多，有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、天尖茶、生尖茶、贡尖茶、花卷茶，但是受欢迎的还是茯砖茶，看看各家店铺里面销量高的基本上也是茯砖茶，当然自己买来喝的也是茯砖茶为主， 也建议题主可以从各个品牌的茯砖茶入手。 [图片] 白沙溪作为安化黑茶的头部品牌，基本上喝…
评好茶，荐好茶 / 公众号：三分钟评茶
安化黑茶的好牌子有很多，至于具体推荐哪个牌子，那要看你买来做什么了。在细聊这个问题之前，先上一份干货吧，我们整理的安化黑茶推荐品牌图谱（见下图）。其中既有白沙溪、湘益、百年木仓这些比较知名的大牌子，也有比较不错的小众品牌。各个牌子的代表产品也都一并附上了，很多我们都评测过，确证品质优秀，相关评测链接会在回答末尾附上。 [图片] 现在再来说说我们的具体推荐。刚开始就说了，推荐哪个牌子，要看你是做什么用的。是…