大蒜的功效与作用
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大蒜的功效与作用的公立医院专家语音解读
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大蒜的功效与作用
可以温中行滞,解毒杀虫。位居榜首的就是大蒜。在食用大蒜的时候要注意需要生吃,因为它遇热的时候,会很快失去它神奇的功效。最佳的食用方法是把大蒜碾碎之后,放置10-15分钟,在大蒜素完全...张承承 主治医师 北京中医药大学东方医院 肾病科
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大蒜的功效与作用
大蒜具有抗菌作用和抗癌作用,还能够降脂、降压,改善糖代谢,对于心脑血管,也有一定的保护作用。需要指出的是,大蒜的这些功效,只是一个辅助的作用,不能够替代正规的...苗迎春 副主任医师 北京中医药大学东直门医院 中医内科
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大蒜功效与作用是什么
有消肿、解毒、杀虫的作用。大蒜味酸,入肝,有行气活血作用,平时喜欢吃油腻食物、酗酒者,会导致血脂升高,血脂升高会促进血管硬化,是高血压的主要原因。本品有降血脂的功效,血脂下降后,血管会...黎艳 副主任医师 南宁市第二人民医院 中医科
大蒜的功效与作用
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温中散滞、解毒杀虫、预防血栓、杀菌。大蒜性温,味比较辛,入脾、胃、肺经,功效与作用具体如下:
1、可以温中散滞,并且富含类似维生素E与维生素C的抗氧化物质,可以防衰老;
2、大蒜有解毒杀虫的功效,并且它富含有蒜臭素的这个物质,可以增强机体的免疫力,阻断脂质过氧化物的形成以及抗突变,消除在肠道内引发的肿瘤的危险;
3、研究表明,每日可生食几瓣或醋泡的大蒜吃几个,半个月以后血清胆固醇,甘油三酯及低密度脂蛋白或胆固醇的含量均有明显的降低,同时也发现有降低血压、降低血黏度的作用,从而加速微循环,有预防血栓形成和动脉粥样硬化的作用;
4、目前发现它是天然植物中抗菌作用最强的一种,所以它具有很奇特的抗菌消炎的作用,对于好多像球菌、杆菌、真菌、病毒等都有抑制和杀灭的作用。所以可以经常食用大蒜,不仅能够促进食欲,加速消化,可以排毒清肠,同时可以起到杀菌的作用;
5、大蒜还可以降低血糖,促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖的耐受性,迅速降低体内血糖水平,可以杀死因为感染诱发糖尿病各种并发症的病菌;
6、大蒜总微量元素硒通过参与血液的有氧代谢,可以清除毒素,减少肝脏解毒的负担,从而达到保肝的作用。大蒜还有补肾的作用,主要改善肾气不足的疲劳乏力,而且可以有促进精子生成,使精子数量大量增加,而且可以提高活力;
7、大蒜中含有一种叫做硫化丙稀的辣素,对于病原体和寄生虫都有很好的杀灭的作用,可以预防感冒、咳嗽,咽喉肿痛等。因为大蒜中含有锗或者硒等微量元素,所以可以抑制肿瘤和肿瘤细胞的生长。试验发现,全世界最具有抗癌潜力的植物大蒜应该排在首位。
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