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这是一道清淡鲜香的菜,基围虾含有丰富的维生素,而粉丝吸收了虾的鲜,更加的美味营养,非常适合这个季节食用呦
1/8 将洗净的大蒜子剁碎
2/8 基围虾去头,去虾线并用清水洗净
3/8 洗净的基围虾开背,并用刀在虾背上轻轻拍打
4/8 碗底撒上准备好的生姜碎
5/8 将事先泡好的龙口粉丝,铺在生姜碎上面
6/8 再将基围虾挨个摆在粉丝上面
7/8 然后均匀的淋上用以上辅料调成的汤汁,
8/8 上蒸锅蒸10分钟,撒上葱花即可享用
温馨提示:汤汁调好,可以先试一下味道,这样可以保证这道菜的美味额