烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置还益散拉汉,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉, 以开放形式用来自热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处360百科理的装置。传统烤炉己二整仍要门使用木头、煤炭燃烧加热。现式赵义殖阳代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立真黑息掉回控制,一般都有自动恒温系统。