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小笼灌汤包
开封
来自
小笼灌汤包是
河南省开封市一道著名的
汉族风味面点。已有百年
历史,创始人是
黄继善。现有国营第一楼
牛层诉身介
包子铺经营。
小笼灌汤包皮薄馅大
,灌汤流油,成
品出笼后提起来
粒
像灯笼,放下去像菊花,小巧玲玲,十分
测帝列相湖今承感
可人。
中文名
小笼灌汤包
主要食材
猪皮、猪肉、高筋面粉
口 味
鲜香
分 类
开封菜
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