2023年湖北省市场监管局持续将餐饮浪费纳为重点查处对象，铁拳行动出击，精准打击铺张浪费。这是我省弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，拒绝餐饮浪费，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展的一项重要举措。
铺张浪费现象越演越烈，必须时刻保持警惕。随着改革开放国家逐步富强，人民生活越来越好，铺张浪费的现象却越演越烈：年轻一代不知盘中餐粒粒皆辛苦，对粮食没有感情，不合口味就丢掉；购买食物不花自己的钱，公款吃喝，吃不完也不打包，造成大量浪费；有钱人为了炫富，满足特殊喜好，只选取食物最精华的部分，其他大部分都丢掉；一些政府机关、企事业单位的公共食堂，管理跟不上，饭菜品质超出实际用餐人数，大量饭菜被剩下丢掉。
铺张浪费有悖传统美德，已引发严重社会问题，必须坚决抵制。专家表明，食物浪费已造成了众多社会问题：导致民众生活方式、社会福利和饮食结构发生变化，肉食比例加重，损害民众身体健康；食物浪费增加处理负担，浪费财力人力，不仅造成经济损失，而且会严重危害自然资源；食物加工消耗能源，导致温室气体排放增多，加快全球变暖，从而破坏人们为保护环境所付出的巨大努力。
拒绝铺张浪费，倡导厉行节约，我们需加强教育引导，从重塑价值观的角度入手。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“拒绝铺张浪费”不仅是一句口号，还是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。树立“节约光荣、浪费可耻”的价值导向，守护餐桌文明，让浪费行为像“过街老鼠”一样人人喊打，无处藏身。
拒绝铺张浪费，倡导厉行节约承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
拒绝铺张浪费，倡导厉行节约，需从自身做起，加强宣贯和引导，树立好的榜样。我们作为基层党员一定要以身作则，坚持艰苦奋斗、勤俭节约的作风，除了自身要坚决爱惜食物，不浪费饭菜，还要做好模范带头作用，影响家人和朋友，做好宣传工作，积极践行厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”，看到铺张浪费情况要敢于制止。企业管理者，更应该崇尚勤俭办企、厉行节约，合理利用资源。
拒绝铺张浪费，倡导厉行节约，须从党纪国法层面加强约束，加强打击力度。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，党中央一直崇尚勤俭节约，反对铺张浪费，党的十八大之后，2013年中共中央、国务院印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》，2018年提出八项规定、六项禁止十不准，对党政机关工作人员提出了严格的要求，社会风气得到明显改善，2021年全国人大颁布《中华人民共和国反食品浪费法》以法律的形式来防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。2023年湖北省纪委下发《关于党员干部操办婚丧喜庆事宜监督检查办法》规定党员干部应当坚持节俭办一切婚丧喜庆事宜，带头移风易俗，倡导文明新风。从这些文件和法律法规可以看出党中央、国务院、地方政府整治铺张浪费的决心之大。
拒绝铺张浪费，倡导厉行节约，让我们一起共树新风，树榜样。养成拒绝浪费、崇尚节约的好习惯，践行绿色生活方式，为国家资源节约、经济健康发展，贡献一份力量。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：郭文娟（武汉经开区）
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