上梅多克产区
波尔多左岸除了梅多克“五大名庄”还有哪些一级庄？
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波尔多分级中最为人熟知的恐怕就是左岸的 1855 分级（1855 Classification）了吧。1855 年，波尔多商会受拿破仑三世之命，根据当时的市场价格以及声望将左岸的酒庄划分等级。历经 150 年，这个等级制度依旧屹立不倒，为全球葡萄酒爱好者提供可靠的参考。 [图片] 1855 分级中主要包含 2 个部分，一是 1855 梅多克分级（1855 Medoc Classification），位列一级庄的 5 大名庄就是大家所熟知的木桐（Chateau Mouton）、拉图（Chateau Latou…
2022年精彩纷呈梅多克—深圳站成功举办
10月28日，2022年“精彩纷呈梅多克（Medoc）”葡萄酒大师班在深圳益田威斯汀酒店成功举办。共有近170名深圳本地的进口商、经销商和当地行业和大众媒体参加了本次活动。 [图片] 此次葡萄酒大师班品鉴会的主持人和主讲为知名葡萄酒讲师徐伟（小皮老师）。他带领观众分享了梅多克产区概况及8款2018年份梅多克佳酿。 [图片] 这8款葡萄酒分别是来自梅多克产区的Marque Lousteauneuf、上梅多克（Haut-Medoc）产区的Château De Villegeorge、波雅克（…
上梅多克分级 匠心级
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1994年，欧盟和法国政府颁布标准认可这个分级，2006年授予44家合符标准的酒庄匠心级的分级，这些酒庄可以在他们的酒标上注明“匠心级”。每5年审核一次，剔除不再达标的酒庄，添加新达标的酒庄。到2018年只有36家…
梅多克，沼泽地里淘金子。
喝过N瓶葡萄酒，去过N个地方，见过N种人。
想了解一个产区或者是酒庄，喜欢从他们的根儿里“挖呀挖呀挖”，他们的历史，产区的起源，更是喜欢看那些在巨大光环笼罩下的逆袭剧。
著名的法国1855分级制度，来自梅多克，也叫Medoc梅多克分级制度，
而梅多克，…
2018年份“精彩纷呈梅多克”葡萄酒大师班来了！
[图片] 2018年的梅多克是一个值得期待的年份。七月中开始天气状况良好，这弥补了一个恶劣多雨的春天和各种各样的情况。收获特别顺利，酒庄通过葡萄园土地和采摘管理获得了完全成熟的葡萄。所有的努力都得到了高质量的收获。 最终，2018年所有的波尔多红葡萄酒都不乏品质。每个品种都表现出其所有的潜力。梅洛展现出了一个伟大年份的特征，色彩明亮；成熟水果的味道和令人愉悦的浓度。赤霞珠葡萄也被证明是非常优秀的，结构非常好。 [图片] 现在…
梅多克-波尔多左岸经典红葡萄酒 红葡萄酒的圣地 梅多克红葡萄酒推荐
理想和现实就像量子纠缠前行
世界红酒看波尔多，波尔多红酒看梅多克。上梅多克是波尔多最出名、最重要产区，最能够代表波尔多葡萄酒的风格，生产全世界最高级的葡萄酒。上梅多克同时还是是1855分级最大赢家，1855分级共评出61个列级庄，60个来自上梅多克，罗伯特•帕克评分90分以上及满分最多的产区，波尔多最耐久存的产区，号称陈年之王。 由于本文较长，先列下目录，有感兴趣的条目可以直接划过去。 目录梅多克叨叨叨什么是1855分级 圣埃斯泰夫村庄波雅…