什么是平衡膳食 李培哲医生的语音科普 妙手医生

医生主讲要点:平衡膳食内容可以概括为几个字,全面、均衡、适度。所谓全面,就是指食物应该多样化、种类越广泛越好,这是构成平衡膳食的基础。营养素划分为七大类、四十多个小类,而单靠一种或少种、几种食物不能提供人体所需的全部营养素。例如鸡蛋是一种营养比较全面的食品,含有丰富的优质。蛋白质、卵磷脂、胆固醇、维生素b等...