加工一斤红薯粉差不多要五斤的红薯。淀粉含量越高的红薯,出的薯粉越多。有的红薯五斤还出不了已经红薯粉。再算上其中的损耗,一斤红薯粉加工的红薯粉条也就是8-9两,这样算下来,100斤的红薯,也就是加工出15斤左右的红薯粉条,有的只能出10斤左右。 红薯粉条在我国已经有400多年悠久历史,冬季吃火锅,红薯粉必备。但是,真正的红薯粉条成本高,做得比较少,想在市面上买到真正的红薯粉不容易。扩展资料:红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。 不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜...全部