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双孢菇

双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。
中文学名
双孢菇
拉丁学名
Agaricus bisporus
界
真菌界
门
真菌门
亚门
担子菌亚门
纲
担子菌纲
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口蘑/功效和作用

提高免疫力、保护肝脏、预防癌症
适宜人群：癌症、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎者
禁忌人群：肾脏疾病患者
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双孢菇 功效与作用及禁忌 副作用 能吃吗怎么吃

简介 双孢菇,菌丝银白色,菌肉白色。最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆...

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