在 After Effects 中，可以使用一些插件和技巧来对视频中的人物进行瘦脸处理。下面是一些可能有用的方法：

• 使用插件：有一些第三方插件，如RE:Vision Effects的SmoothKit和RevisionFX的ReelSmart Motion Blur等，可以用于瘦脸和平滑皮肤。这些插件使用基于跟踪的技术，可以自动检测和跟踪人脸，并应用瘦脸和平滑效果。

• 使用蒙版和调整图层：在 After Effects 中，您可以使用蒙版和调整图层来手动瘦脸。使用蒙版可以将人物的脸部分离出来，然后使用调整图层中的“放大”和“扭曲”等效果来调整脸部形状。

• 使用变形工具：After Effects 中有一些变形工具，如“液态变形”和“鱼眼失真”等，可以用于瘦脸。这些工具可以调整图层的形状和变形，从而实现瘦脸的效果。

需要注意的是，瘦脸处理需要谨慎使用，过度的瘦脸可能会导致不自然和失真的效果，应根据实际情况和需求来进行调整。