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云南小粒咖啡的营养价值

陈启众营养科副主任医师
宁夏医科大学总医院三甲
云南小米咖啡含有一定的营养成份,所以具有一定的营养价值。主要含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、咖啡因等。咖啡所含咖啡因是生物碱的一种,具有促进人体兴奋的作用。兴奋性比茶叶更好,能促进思维联想和分析判断能力,可提神醒脑,消除疲劳和睡意。同时可促进循环,提高心肌供血,促进心跳,对低血压和痉挛性支气管哮喘有一定疗效。还可以促进消化腺分泌、改善消化功能、增强新陈代谢。
2019-01-16
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