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柠檬又称柠果，口感酸涩但是却因为含有丰富的维生素c，成了很多上班族日常饮水的心头好。

柠檬水中提出的维生素c有助于清除体内的自由基，预防牙龈红肿、出血，还能有美白的效果和保护皮肤防止皱纹的产生。此外柠檬水中浸泡出的植物化学物还具有一定的杀菌、提高免疫力的作用，有利于保持口气的清新。

正确的柠檬水泡法：使用六十到七十度的温开水，切一到两片薄片的柠檬，柠檬泡水尽量带皮。切片可以薄一些，有利于活性成分浸入到水中，切薄点的柠檬皮中的香气也会更明显，皮成分含有效成分的含量更高。