凉拌鱼腥草叶

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凉拌鱼腥草叶是以鱼腥草叶为主材的菜肴名。鱼腥草具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋等保健功效，鱼腥草治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋，调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。

凉拌鱼腥草叶的用料

鱼腥草 辣椒 适量
酱油 1勺 辣椒油 1勺
醋 2勺 蒜蓉 适量
香油 1勺

凉拌鱼腥草叶的做法

凉拌鱼腥草叶的做法图解1

步骤1

准备好材料。
凉拌鱼腥草叶的做法图解2

步骤2

鱼腥草摘下嫩叶，用清水洗干净后用盐水浸泡一会 。
凉拌鱼腥草叶的做法图解3

步骤3

把所有调味料混合搅拌均匀
凉拌鱼腥草叶的做法图解4

步骤4

鱼腥草叶捞出沥干水，把混合好的调味料倒入搅拌均匀就行了。

凉拌鱼腥草叶的烹饪技巧

喜欢麻辣的可以加点花椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

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分类： 家常菜 快手菜 凉菜 拌 香

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