土豆马苏里拉

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花溪宇
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喜欢土豆的味道，以及马苏里拉那种特别的香味，看网上做红薯马苏里拉的挺多，我这次做做土豆的，有兴趣的朋友可以一起试试，味道挺不错的，表皮酥脆，内部浓浓的土豆和马苏里拉的香味！

土豆马苏里拉的用料

土豆 2个 马苏里拉 100克
火腿 半根 鸡蛋 1个
红薯淀粉 适量 面包糠 适量
盐 少许 胡椒粉 少许

土豆马苏里拉的做法

土豆马苏里拉的做法图解1

步骤1

土豆去皮蒸熟，我用了4个，因为我家人多，朋友们做的时候根据自己的量来选择几个土豆
土豆马苏里拉的做法图解2

步骤2

我喜欢吃火腿，所以这里也用了半根美好的火腿
土豆马苏里拉的做法图解3

步骤3

马苏里拉，最好刮丝，我切的丁……后悔死了。
土豆马苏里拉的做法图解4

步骤4

将熟透的土豆捣成泥，加少许盐、胡椒粉以及少许的红薯淀粉拌匀。
土豆马苏里拉的做法图解5

步骤5

红薯淀粉适量
土豆马苏里拉的做法图解6

步骤6

鸡蛋一个，打成鸡蛋液
土豆马苏里拉的做法图解7

步骤7

面包糠适量
土豆马苏里拉的做法图解8

步骤8

取适量土豆泥捏成扁状，当然我是做条状的，你做圆球的也行，怎么弄就自己来
土豆马苏里拉的做法图解9

步骤9

一粒火腿和适量的马苏里拉，喜欢马苏里拉的可以多加一些
土豆马苏里拉的做法图解10

步骤10

捏好形状之后分次序的：1.裹一层淀粉 2.裹一层鸡蛋液 3.裹上面包糠 然后放入烧热的油锅中（注意油不要太热，中小火慢慢炸吧，大火的话很容易把面包糠炸糊另一个就是容易炸裂了就不美观了） 炸至金黄就可以沥油出锅了。
土豆马苏里拉的做法图解11

步骤11

成品展示

土豆马苏里拉的烹饪技巧

很简单吧？！ 一口咬下去表皮酥脆的口感，口中充满土豆和马苏里拉奶酪的浓浓香味，简直太棒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 花溪宇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 芝士味

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