香辣酥油饼

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香辣酥油饼的用料

面粉 250g 海盐 2g
3g 100g
调和面 3g 辣椒面 20
开水、凉水

香辣酥油饼的做法

香辣酥油饼的做法图解1

步骤1

一半面粉开水和成面团;另一半面粉用凉水和成面团,两面团揉匀,放盆里静置三十分钟。调和面、盐和辣椒面放碗里调匀,锅里热油,油热好后稍凉一下倒入碗中,拌匀,待用
香辣酥油饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团擀成圆面片
香辣酥油饼的做法图解3

步骤3

均匀涂抹调料
香辣酥油饼的做法图解4

步骤4

卷成卷
香辣酥油饼的做法图解5

步骤5

斜切成段
香辣酥油饼的做法图解6

步骤6

三个卷成一团,轻轻一压就是一个小饼,把做好的面饼放入热好的电饼铛中
香辣酥油饼的做法图解7

步骤7

五分钟后翻面
香辣酥油饼的做法图解8

步骤8

十分钟后香香酥酥的辣油饼出锅了

香辣酥油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-26

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