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【食谱】

家庭小炒

500

款

星期一

早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐中餐：卤面

(

猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿

)

、

豆腐丝

晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤

星期二

早餐：牛奶、油盐花卷、肉松

中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡

蛋西红柿汤、软饭

晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆

星期三

早餐：

大米绿豆粥、

千层饼、

五香豆腐干

中餐：

包子

(

猪肉、

韭菜、

虾米、鸡蛋

)

、黄瓜汤

晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤

星期四

早餐：牛奶、豆沙包、花生米

中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、

软饭

晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头

星期五

早餐：小米粥

、馒头、咸鸭蛋

中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、

黄豆汤、软饭

晚餐：木须肉

(

猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳

)

、馒头、丝瓜汤

星期六

早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝

中餐：三鲜水饺

(

肉末、韭菜、鸡

蛋、虾米

) 

晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭

星期日

早餐：玉米面粥、糖包、肉松

中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软

饭

晚餐：面片汤

(

鸡蛋、小白菜、肉末

)

红烧肉、麻酱花卷

除三顿饭之外，还可以在上午

10

时左右，下午

3-4

时增加水果、点心等间

食

第二种

周一：早餐：饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶

晚餐：花卷、肉炖茄子土豆、拌黄瓜

周二：早餐：面包（多样）

、鲜奶、拌五香黄豆午餐：大米芸豆饭、肉炖海

带豆腐、鹌鹑蛋

晚餐：发糕、牛肉丸子、清拌银芽

食物用量（克）

：面

40 

玉米面

10 

牛肉

30 

油菜

10 

绿豆芽

20 

胡萝卜

5 

周三：早餐：茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁（黄瓜

15

）

午餐：大米饭、酥炸带鱼、鸡蛋菠菜汤、糖拌柿子

食物用量（克）

：大米

60 

带鱼

100 

菠菜

20 

虾皮

2 

蛋

10 

柿子

50 

晚餐：豆沙卷、肉炖豆角土豆胡萝卜块、肉末豆腐

周四：早餐：豆浆、蛋糕（多样化）

、玉米面粥