自制紫薯牛奶小布丁

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这款紫薯牛奶小布丁简单易做,味道鲜美,嫩滑爽口,最适合炎炎夏日,无论是在家里当下午茶,还是外出游玩带着或放学时带到学校,都是极受欢迎的! 自己在家挑选上好的牛奶和紫薯,享受亲手制作的乐趣,吃得放心过瘾!

自制紫薯牛奶小布丁的用料

紫薯 100g 牛奶 1L
白凉粉 100g 白砂糖 100g
清水 300ml

自制紫薯牛奶小布丁的做法

自制紫薯牛奶小布丁的做法图解1

步骤1

用的是这种白凉粉一包
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解2

步骤2

紫薯切丁蒸熟晾凉
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解3

步骤3

用竹饭勺把紫薯压成泥
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解4

步骤4

把紫薯泥、白糖、白凉粉倒入锅中,加入清水搅拌均匀
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解5

步骤5

搅拌至白凉粉和白糖融化即可。紫薯有少许颗粒是正常的。
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解6

步骤6

把牛奶倒入锅中
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解7

步骤7

开中火煮,一边煮一边搅拌,煮至滚开
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解8

步骤8

倒入模具中,放凉。 喜欢吃凉一点的可以放入空调房放凉,喜欢吃冰冻的可以放凉后放入冰箱冷藏一阵。
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解9

步骤9

用刀切成方块,盛起就可以享用了!
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解10

步骤10

放入盘中享用吧
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解11

步骤11

这样放也美
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解12

步骤12

放入饭盒外带的
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解13

步骤13

放到小碗里放凉后倒扣
自制紫薯牛奶小布丁的做法图解14

步骤14

真是又美又好吃!

自制紫薯牛奶小布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-02

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