青橄榄
Olive科植物果实
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青橄榄的吃法
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青橄榄怎么吃
- 1. 生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
- 2. 腌制 腌制过的青橄榄不但有青橄榄的功效,还大大的改善了青橄榄的口味,吃不惯青橄榄原有味道的可以尝试腌制,别有风味,下面介绍青橄榄怎么腌制 腌制的方法基本是拍扁橄榄,(用刀横着用力拍裂橄榄,也可以用小锤子啦,这是顾客亲介绍的方法,也很方便的哦)加入您喜欢的调料,如酱油,盐,蜂蜜,甘草水,冰糖...
- 3. 纯碎的用一些盐腌制,爽口。 方法:橄榄拍裂,加一些盐在容器里一直摇晃,晃动,让盐划破橄榄皮,盐水进入橄榄,用力晃几分钟,让橄榄的肉质慢慢变松,盐渗透到橄榄里,放置一会儿就可以吃了,这不仅是一道就粥的小菜还是解酒的好东东哦,没事那一两个吃,清新口气又助消化,还减肥,有咽炎的还利咽清嗓化痰...
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青橄榄的功效与作用是什么
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