痛风是由于体内嘌呤、尿酸含量过高并且代谢异常导致疾病的发生。蒜泥隔水蒸治疗痛风的疗法没有听说过，不知是否具有一定的科学依据，在不确定的情况下是不建议盲目使用的。痛风患者在疾病发作时可以采用患部抬高，避免受到压迫、患部用毛巾包裹碎冰，进行冰敷或服用具有消炎作用的止疼药来进行缓解疾病发作时的痛苦。同时饮食方面也要注意忌口高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、烧烤、火锅、菠菜、紫菜、香菇、扁豆等食物。