1、干煸四季豆食材：四季豆500克；肉150克；干辣椒40克；大蒜6瓣；花椒25克；盐3勺；生抽1勺；鸡精半小勺；黄酒13克。2、蚝油生菜食材：生菜3棵；蚝油2勺；蒜4-5瓣；生抽3勺；盐0.5勺；白糖0.5勺。3、花菜木耳炒鸡蛋食材：鲜木耳5朵；鸡蛋2个；椰菜花1朵；番茄2个；葱1根；生抽1勺；鸡精1小勺；盐适量；薯粉/生粉适量。