竹叶青茶具有很好的保健作用，可以强心解痉。第一，咖啡碱具有强心解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。第二、具有兴奋作用。竹叶青茶的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。第三、具有利尿作用。竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞留，利用红茶糖水的解毒利尿作用，能够治疗急性黄疸型肝炎。同时还还可以抑制动脉硬化竹叶青茶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率比较低。第四、抗菌抑菌的作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能够凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗也有一定的疗效，同时它还可以防龋齿、抑制癌细胞以及减肥作用。