一、破壁机是智商税吗？ 破壁机这个名字乍一听很高大上，它的本质是一个超高速的搅拌机，超高速的电机搭配强度极高的刀片，真的可以破细胞壁，虽然我们的牙齿也可以破细胞壁，但是破壁机的效率更高，榨出率可以达到90%以上。

二、破壁机和榨汁机的区别 最大的区别就是转速的区别，千万不要小瞧了这转速，转速偏低的话会有很多残渣，打出来的颗粒会很多，而破壁机打出来非常细腻。

三、破壁机选购tips 1.首先是功率 破壁机的功率一般分为热功率和破壁（搅拌）功率，热功率很好理解，用来加热破壁机，而破壁的功率界定了你的破壁机电机能够转多块，破壁功率在1000W左右的比较合适，功率踢打会非常耗电。 2.转速 转速越高，效率越好，但是转速越高对刀片的要求也越高，同样的，价格和噪声也会更高。虽然转速更高带来的体验更好，但是你是否愿意为了20%的速度提升而支付一倍的价格，这是个性价比的问题，选择3000/分钟以上的破壁机是不错的选择。 3.搅拌杯的材质 一般有三种材质：塑料、玻璃、不锈钢。这里最推荐的是玻璃材质，硬度最高，缺点是容易摔坏。 4.降噪 这个非常重要，一定要划重点！破壁机非常吵，大部分降噪破壁机的做法都是加隔层、垫层，如果要更好的降噪效果，还要从电机、杯盖、背身、破壁机各个连接处做好降噪，购买之前一定要问问降噪处理。 5.其他功能 自动清洗：现在的破壁机基本都有一键清洗，但是还是会有忘记清洗的情况，自动清洗功能在你使用完后会自动注水，自动清洗，非常方便。 真空破壁：为果汁设计。有的水果放久了会有氧化的问题，真空破壁功能就解决了这个问题，如果你喜欢喝果汁，可以考虑这个功能。 下面也给大家推荐几款销量特别好的破壁机，想买破壁机的朋友可以康康哟~ 1.苏泊尔SP331 这款破壁机价格便宜，32000转电机，12小时预约制，高硼硅玻璃杯，加厚劲钢刀，还有蒸汽清洗功能，在杯中加适量清水，选择蒸汽清洗键即可，8大智能模式，早中晚都能安排上美食。大马力电机轻松破壁，六叶太极旋风刀强劲破壁，细腻粉碎，1.2L的容量适合2-3人使用。 2.苏泊尔SP815S 这款是静音破壁机，多维降噪技术，螺旋消音风道，4重降噪加持，静音低至48dB，日本进口精钢材质，六叶太极旋风刀，层层粉碎食材，1300W大功率熬煮，环绕式加热充分熬煮释放营养，35000转/分钟强劲高效，破壁更细腻，12小时智能预约，不用早起也不怕忘记。 3.美的MJ-PB40E254D 美的这款低噪破壁机，1200W功率，7大烹饪模式一键即达，冷热双打一年四季都能用，12小时预约制，6小时55℃保温，8叶精钢锯齿刀高速强悍粉碎且耐用，4筋立体扰流技术，粉碎无死角食材也不会残留，一键轻松自动清洗。 4.九阳Y921 九阳这款破壁机有多重降噪功能，35000转/分钟，充分搅打，强力破壁，日本进口川崎钢材，精钢龙牙刀，四层粉碎，8段空间扰流，四孔四筋反向扰流，均匀搅打充分破壁，LT立体加热，破壁熬煮一步完成，12小时预约制，4小时保温制。 5.苏泊尔JP98LV-1300 静音破壁机，低至48dB高速破壁不超过73dB，1500W球型大火力，18分钟快速营养热饮，创新8筋破壁腔，双杯双界面更智能，高硼硅玻璃无惧高温骤变，使用更安全，食品级不锈钢加热杯底，加热高效更健康，双侧散热口保护电机延长使用寿命。 6.九阳Y1 这款破壁机不用手洗，自动清洗内腔，三维多方位冲洗腔体内部，70℃高温软化杯壁残渣，4万转速电机水流搅拌，24小时实时预约制，降噪静音不怕被打扰，无叶电机转速高达40000转/分钟，强劲动力降噪不降速，日本进口龙牙刀快速破壁，一键热烘除菌，高达99%除菌率。 7.九阳L18-Y968 高温红外科技，一键自动清洗，自动除菌，热烘除菌洁净更彻底，10大智慧菜单轻松烹饪，4小时恒温设计，不怕食物冷掉，12小时智能预约按时制作，冷热双杯成品不串味，日本进口精钢锻造制作，新日刀铁片，四叶刀设计比传统刀片更好清洗。 8.九阳L18-Y928S 内置6大功能，美食不重样，六叶仿鲨齿破壁刀细腻研磨免滤渣，35000转/分钟高转速电机，口感更细腻，杯体内4D扰流筋设计，在搅打时快速形成漩涡，增加食材与刀头的碰撞次数，提升食材营养细腻度，三重降噪技术，大大降低噪音的传播，12小时预约制不用早起做早餐，一键清洗功能解放双手。 9.美的PB12Power304 螺旋降噪风道，三层减震系统，多出风口散热，1200W大功率破壁，强劲稳定动力输出，快速释放营养，日本精钢8叶刀，深度研磨破壁，层层粉碎食材，6筋扰流杯碰撞频率高，搅打更均匀，双重防溢技术不用担心食材浪费，55℃保温不怕食材冷掉。 10.美的MJ-PB80Easy215 7大料理功能一机搞定，精选优质钢材的8叶3D破壁刀，形成上中下三层搅拌涡流，层层破壁，释放营养，8道立体扰流筋，在高速搅拌过程中增加食材与刀头碰撞次数，整杯研磨从上到下细腻均匀，纯铜电机，大功率稳定输出搅打动力，高硼硅玻璃杯冷热双用一杯搞定，12小时预约制，自动清洗一键搞定。 十款破壁机就给大家介绍到这里了，价格便宜的200多到贵一点的1000多的都有，还是看自己的需求，根据预算来购买也可以哦。