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猪蹄

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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猪蹄/功效和作用

强壮骨骼、催乳、美容养颜
适宜人群：血虚、年老体弱、乳汁不足者
禁忌人群：肝病疾病、动脉硬化、高血压病患者
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    猪蹄的做法 菜谱 香哈网

    • 1.看看原料吧
    • 2.猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。
    • 3.将猪蹄冷水下锅,焯一下。
    香哈菜谱
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