恩施玉露属于绿茶类,为中国传统蒸青绿茶。恩施玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成,恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。恩施玉露历史沿革《中国茶经》记载:“恩施玉露于清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制。其焙茶炉灶,与当今之玉露茶焙炉极为相似,所制茶叶,外形匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称‘玉绿’。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名‘玉露’。1938年,茶商杨润之率制茶技术工人杨义茂等在五峰山,募工辟厂,从恩施县一‘典印官’管辖手中,接管了茶园和原制茶厂房及设备,改银针、瓜片、菊花形茶为玉露焙制。因五峰山鲜叶自然品质优良,加之制茶工艺日臻完善,其产品品质广泛受到世人青睐”。
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恩施玉露属于什么茶
1个回答2021年11月13日
[最佳答案] 1、恩施玉露是绿茶,不发酵茶,传统名茶之一,主产于湖北省恩施市东郊的五峰山;2、恩施玉露是典型的蒸青绿茶品种,其干茶形如松针,条索紧细显直,独具特色,有“三绿一爽”的品质特征,即干茶色泽翠绿,茶汤颜色嫩绿,叶底青绿,茶汤滋味鲜爽甘醇。
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恩施玉露是什么茶? – 茶人码头
恩施玉露,属于绿茶类,为中国传统蒸青绿茶,为国家地理标志性产品,其主要产区是恩施市芭蕉乡,位于生态优越的武陵山腹地,所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。
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恩施玉露茶的简介
恩施玉露茶味我国传统名茶,之所以称为玉露茶是因为该茶叶经过制作后外形圆直,毫白如玉,而且白毫格外的显露因此称为玉露茶,而且其产地是在湖北恩施市,因此就总称为恩施玉露茶了。
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