延庆豆腐宴
简介:延庆柳沟豆腐宴是一道传统名宴,属于北京菜。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作-以豆腐为主,以其他菜肴为辅-着重于美容、养颜、滋补。但是豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐,但必须以豆腐为主,有几个地地道道的农家豆腐菜肴,突出民俗特色,把豆腐既做出花样,又不失农家的味道。
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(探访延庆豆腐宴,品味京北美食) 格兰笔记
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北京延庆柳沟火盆锅豆腐宴欢乐过大年| 味蕾 新浪新闻
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