如何健康脾胃，首先要了解脾胃的功能状态。中医认为，脾胃为后天之本，水谷生化之源，当脾胃功能正常的时候，它的水谷精微就会源源不断地输送到全身，全身的各个脏器就会得到充足的能量供应，它们的功能就会正常的发挥。如果脾胃功能下降了，水谷精微不能输布到全身，全身的脏器就会受到影响。脾胃的性质，脾是喜欢温暖的，所以饮食上要进食一些温性的食物，尤其在夏季的时候，是阳气外散季节，这时候要适应这个特性，要用一些温性的食物，而不能过度的贪凉饮冷，会遏制脾胃的阳气，脾胃的功能就会受到影响，到了秋季和冬季就会出现病变。同时，脾胃是喜欢燥而讨厌湿气，所以饮食上要注意，不要过多进食辛辣刺激、油腻的食物，这些食物会导致脾湿过盛，脾湿过盛之后就会影响脾胃的功能正常发挥，所以要注意这些食物不要过多的摄入。如何健养脾胃？脾胃是喜欢温性的，所以健养脾胃就要顺应脾胃的这种特性。临床一些中成药，比如理中丸、附子理中丸、小建中颗粒，还有黄芪建中颗粒，都是可以健养脾胃的。同时饮食上要注意多吃一些生姜、大枣和甘草。生姜是生发脾胃阳气的，可以补充人体的脾胃阳气；而大枣是补充脾胃的物质能量；甘草味甘能够直接入脾，可以帮助脾胃的功能正常的发挥。所以，饮食上要吃一些类似于这些的温性食物。