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[最佳答案] MOPS在化学中指3-(N-吗啉)丙磺酸，是一种常用的生化缓冲剂。 MOPS的缓冲范围一般在pH6.5-7.9之间，在这个范围内，MOPS能够稳定维持溶液的酸碱平衡，避免pH值的剧烈波动。其pKa值为7.14，使得MOPS在中性和弱碱性条件下具有较好的缓冲性能。MOPS缓冲剂在蛋白质电泳、核酸电泳、膜蛋白研究和细胞培养等领域有着广泛的应用。