糌粑
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糌粑 格尔木市特产
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后...
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糌粑是藏族人民的主食……|豌豆|炒面 新浪新闻
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糌粑介绍 深圳海外国际旅行社
糌粑是藏族牧民传统主食之一,它是由青稞面晒干磨成粉末,加酥油茶搅拌而成。所以保存简单,携带方便,是游牧民的好伴侣。
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