中环(又称中区)位于香港的中西区，是香港的政治及商业中心，是很多银行、跨国金融机构及外国领事馆的所在地。香港的政府总部，立法会大楼，以及前港督府(现称礼宾府)都在中环。中环和上环一样是通往赤鱲角、元朗、屯门和边界的要区。中环的景观是殖民时期的建筑与现代高科技大厦的混合体，大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店。这里大厦如林，酒楼栉比，超级市场和摊贩市场并存，东、西文化兼蓄，被称为购物的天堂，旅游者的乐园。香港公园在中区的红棉道，面积有10万平方米，内有全港最大的观鸟园、温室、喷泉、餐厅、视觉艺术中心和圆型露天剧场等。香港公园内设有茶具文物馆，珍藏各式陶瓷茶壶、茶碗、托盘和水罐。香港植物公园位于香港公园的北面，充满着维多利亚时代的典型园林物色，其中包括一座赏心悦目的钱铸音乐台和林荫小径。园中有900多双雀鸟，约280个品种，包括吃粉红色饲料的朱鹭。园内哺乳动物包括美洲虎、金钱豹、袋鼠和世界上最大的一群红颊长臂猿。温室内种植各式花草。中环是香港的政经中心及高级购物商业区，在中环有数不尽的金融中心、各种各样的餐饮食肆和品牌时装专卖店，是游客和香港当地人最喜欢逛街的地方。此外中环有很多的新旧建筑，成为标志性的建筑，如中银大厦等。曾为亚洲最高的建筑的怡和大厦(Jardine House)也坐落在中环，这些建筑构成香港岛美丽和壮观的城市风景线。