干鱿鱼的泡发方式有很多，比如清水泡发、温水泡发以及碱水泡发等。以温水泡发为例，首先我们需要一个大盆、一壶40摄氏度左右的温水以及需要泡发的干鱿鱼；将鱿鱼放入盆中，大约浸泡半天时间，再将干鱿鱼捞出，重新加入清水浸泡，清水要没过干鱿鱼。