[最佳答案] 鲑鱼一般指三文鱼。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。鲑鱼是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。幼鱼在淡水中生活2-3年,然后下海,在海中生活一年或数年,直到性成熟时再回到原出生地产卵。例大西洋鲑的产卵期虽是从9月至次年2月,但在一年内,差不多每月都有鱼群接近沿岸,并借助潮流的帮助,从河口上溯入河川。从进入河口后要到上流,必须依靠自己的游泳能力,它们为了完成生殖任务而用的力气是非常强大的,为了飞越瀑布和堰坝等横在河流中的障碍物,必须用极强的游泳能力,以达到冲出水面,跳过障碍物。扩展资料世界上真正的鲑鱼只有五种,其它所谓的鲑鱼实际上都是人们的习惯性叫法而已。这五种鲑鱼分别是:1、北极鲑--也叫北极红点鲑鱼;2、七彩鲑--也叫美洲红点鲑鱼;3、多丽鲑--也叫花膏红点鲑鱼;4、雷克鲑--也叫湖鲑、灰鳟鲑;5、牛头鲑--也叫红点鲑、三纹鲑;尽管虹鳟鱼、硬头鳟鱼被列入太平洋三纹鱼之列,但这样划分仅仅是为了叫起来方便而已。因为从地域上来划分,虹鳟鱼与硬头鳟鱼是与太平洋三纹鱼一样,最早都是从北美州的西部地区及沿海一带繁衍开来的。布朗鳟与大西洋鳟被列为大西洋三纹鱼之列,也是因为美州的东部以及大西洋水域是它们的...