高血糖时可以吃杨梅。杨梅的含糖量约12%，除此外，杨梅还含有丰富的纤维素、矿物质元素、维生素、蛋白质、脂肪、果胶等，这些成分对人体有很好的营养保健价值。但是糖尿病患者在吃杨梅以前，首先要确定血糖已经控制达标，否则杨梅中的单糖会导致血糖有较大的波动，其次每次不能吃太多，建议1次吃2-3个，两餐之间食用最好，能够防止餐前的低血糖。另外，吃杨梅后注意监测血糖，以了解使用后血糖的波动情况，判断使用的量是否合适。