[最佳答案] 青梅酒是将新鲜的青梅果浸泡在黄酒或米酒中,放置一段时间后酿成的果酒。按中医的观点,其药性甘、酸、热,具有解郁消食,生津止渴,活血化瘀等功效,可治疗肝气犯胃所致腹胀不舒、纳食欠佳、口干欲饮、关节疼痛等。青梅酒中含有维生素、有机酸、微量元素、乙醇、酵素等成分。现代药理学证实,青梅酒具有促进新陈代谢,消除疲劳的作用。具有促进胃酸分泌,肠道蠕动,促进消化的作用。具有杀菌止泻的作用。具有预防结石形成的作用。具有美容养颜,延缓衰老的作用。一般酒精过敏或体内内热炽盛者,慎饮。

[最佳答案] 青梅酒的主要成分是青梅,具有以下作用:第一,青梅中含有某种物质,可以抑制细胞的癌变,对于预防癌症来说有一定作用。第二,青梅对于葡萄球菌、肺炎球菌以及类白喉杆菌等细菌具有一定的抑制作用,能增强机体免疫力。第三,青梅属于一种酸性食物,可以促进胆囊的分泌以及排泄,能起到调节胃肠道平衡的作用。第四,青梅中含有一定量的钾,能有效预防低钾血症。但注意酒为致癌物质,不建议长期饮用。