赤藓糖醇对糖尿病人安全、对热和酸十分稳定,在常规食品 加厂条件,不会出现褐变和分解现象等优点,赤藓糖醇号称“零”热值配料,口味与蔗糖相 似,而发热量却接近零,食用后可避免普通糖品带来的高热量,糖尿病等困扰,目前,赤藓糖醇引起了人们的高度重视。赤藓糖醇作为一种天然物质广泛存在于真菌类(如海藻、麻菇等)、 水果(甜瓜、葡萄等)以及各类发酵食品中(如葡萄洒、门香糖、清酒、酱油等),在人或动物的 组织及体液?如血液、精液、尿液中也存在赤藓糖醇成分。

[最佳答案] 甜味剂 每日膳道0度活性糖是健味生物科技选用高品质进口原料研制而成的一款健康糖,其口感与蔗糖非常接近。可以替代蔗糖、木糖醇等,用于食品、饮...