[最佳答案] 用温水泡过的食物味道会变差,营养也会流失,所以最好用自然解冻的方法来解冻食物。 比如要在当天中午吃的食物,可以在头天晚上拿出来放到冰箱的冷藏室内保存,准备做饭的时候拿出使用,这时候的肉,鸡等食物的解冻程度恰到好处,特别容易切出自己需要的形状或大小来。如果急着用的话,可以用冷水浸泡解冻,既不破坏食物的营养和味道,解冻时间也比较快。