[最佳答案] 蜜饯的读音是什么 mì jiàn 蜜饯的拼音是mì jiàn。 蜜饯原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为汉族传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的御膳房发明的,蜜饯原意是以果蔬为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,是一个大概念,北京、台湾、潮汕、肇庆为蜜饯主要产地。