[最佳答案] 新员工是从做服务员开始(就是给客人端茶倒水拿饮料香烟打扫卫生等等)工资一般在600-800元左右。然后在服务员中培训牌手包括派码,工资约1000元左右,还有跟踪员,监台等等,主要看你自己嘴甜不甜,有的员工每个月小费都可以拿万元以上。