[最佳答案] 笋又叫毛笋,竹牙等。是竹子从土里长出的嫩芽。其性寒,味甘,无毒,具有和胃益气,清热化痰,健脾开胃,利尿止渴,润肠通便的功效。对于消渴烦热,喘咳,急性肾炎浮肿,糖尿病,脚气足肿,腹水等症有治疗的作用。而且,笋还有促消化,增强机体免疫力,促进胃肠蠕动,降血压,降血脂,降血糖,激发脑抗压力的功效。另外笋还有提高抗病能力和预防肠癌,消化道癌及乳腺癌的功效。

[最佳答案] 笋在临床上有很多应用,比如具有清热化痰、合胃益气的效果。临床上可以帮助患者治疗咳嗽、痰多的症状。对于热病咳喘、消热烦渴的患者来说,具有很好的改善作用。笋还可以促进胃肠系统的蠕动功能,适合经常便秘的患者服用。具有降低血压,软化血管的功效,可以预防心血管系统疾病。还能够提高人体的抗病能力,有效的抑制癌细胞的生长。

[最佳答案] 竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴,下面我们就一起来看一看竹笋的功效与作用吧! 竹笋的营养价值 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂...