百香果可以榨汁、泡茶、直接食用、或者做成果酱、蛋糕等，不仅味道鲜美而且营养还比较丰富。百果香里面含有丰富的膳食纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的毒物，避免刺激肠道和被人体再吸收，所以还有预防结肠癌的作用。百香果里的番茄红素能清除自由基，有抗氧化、提高免疫力和延缓衰老的作用，所以平时适量吃一些百香果对身体是有好处的。