瑶柱是什么东西
瑶柱俗称干贝、马甲柱等,是多种贝类闭壳肌干制品的总称。在选购时需要注意:1、瑶柱的颜色,表面呈金黄色是新鲜的标志;2、表面有一层薄薄的白粉状则表明风干多时;3、观察...
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瑶柱 功效与作用及禁忌 副作用 能吃吗怎么吃 大众养生网
瑶柱,即扇贝的裙边风干的干制品,味道、色泽、形态与海参、鲤鱼等不相上下。瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高61.8%,为鸡肉...
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