燕麦片的食用方法有很多，可以煲粥也可以直接与牛奶冲泡，也可以直接用温开水冲泡，适当的加点冰糖或者是蜂蜜调味。燕麦的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种维生素膳食纤维，可以增加饱腹感，特别是和人一些肥胖，高血压，高血脂，糖尿病的人群，燕麦可以降低血液中的胆固醇浓度，降血脂，降血压，可以长久的维持血糖。