日照职业技术学院坐落在美丽的海滨城市--日照。学院始建于1987年，是经国家教育部批准建立的山东省第一所高等职业院校，是国家示范性高等职业院校，是一所公办全日制普通高校。2021年4月21日，GDI智库发布“GDI高职高专排行TOP1000榜（2021）其中，日照职业技术学院综合排名位列19名，位居山东第二位。学校地处日照大学科技园，占地1200余亩，教职工1056人，全日制在校生16582人，教学仪器设备总值1.66亿元，图书馆藏书145万册。学院先后被列为国家百强高等职业院校、国家紧缺人才培养计划、山东省教书育人先进单位、国家科技成果重点推广项目技术依托单位、国家紧缺人才培养基地、全国艺术教育先进院校、山东省高职学生人文素质教育研究基地，是山东省高职人才培养工作水平评估优秀院校和山东省就业工作评估优秀院校、2005年被山东省教育厅确定为山东省首批骨干示范性职业技术学院，2008年7月被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校。